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肖秀萍

“村舍煙火炊，廚藝韻悠長(zhǎng)。村藝傳千古，鄉(xiāng)愁入畫章?！?024年保靖縣舉辦的“村廚村藝大曬”，不僅是一場(chǎng)美食與技藝的盛宴，更是“村”字號(hào)品牌推動(dòng)鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)實(shí)踐。

讓農(nóng)民成為主角，堅(jiān)持深挖本土資源，推動(dòng)系統(tǒng)融合，用“村”字號(hào)品牌激活鄉(xiāng)村振興“一池春水”。

堅(jiān)守人民立場(chǎng)，筑牢鄉(xiāng)村振興。相信農(nóng)民，依靠農(nóng)民，是中國(guó)村廚村藝大曬成功的關(guān)鍵密碼，也是鄉(xiāng)村振興的核心要義。無(wú)論是為農(nóng)產(chǎn)品拓寬銷售渠道，還是為鄉(xiāng)村旅游聚集人氣，亦或是為傳統(tǒng)技藝傳承搭建平臺(tái)，都與農(nóng)民的切身利益緊密相連。在鄉(xiāng)村振興的征程中，農(nóng)民的根本利益是重中之重，要從物質(zhì)生活的改善到精神文化的滋養(yǎng)，全方位多層次地構(gòu)建鄉(xiāng)村振興與農(nóng)民利益的緊密紐帶，凝聚鄉(xiāng)村振興的磅礴偉力，實(shí)現(xiàn)共同富裕。

深挖本土資源，增添鄉(xiāng)村振興亮色。村廚村藝大曬深度挖掘湘西本土的特色文化資源，將獨(dú)特的飲食文化、傳統(tǒng)技藝文化巧妙融入其中。實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，必須堅(jiān)持實(shí)事求是、因地制宜，“量體裁衣”，把特色化作為現(xiàn)實(shí)道路，不斷整合、創(chuàng)新、合作，以特色宣傳活動(dòng)為載體，拓寬產(chǎn)品推廣渠道，將資源優(yōu)勢(shì)、文化優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，努力為特色產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品打開(kāi)市場(chǎng)銷路，用叫得響的產(chǎn)業(yè)品牌讓鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)經(jīng)久不衰。

推動(dòng)系統(tǒng)融合，營(yíng)造鄉(xiāng)村振興和美。中國(guó)村廚村藝大曬并非單一的美食或技藝展示，而是一場(chǎng)多元融合的盛會(huì)。它將美食文化與旅游產(chǎn)業(yè)相融合，吸引游客紛至沓來(lái)；將傳統(tǒng)技藝與現(xiàn)代創(chuàng)意相融合，催生新的文化產(chǎn)品；將鄉(xiāng)村生活與生態(tài)環(huán)境相融合，打造宜居宜游的鄉(xiāng)村空間。鄉(xiāng)村振興是一個(gè)龐大而復(fù)雜的系統(tǒng)工程，需要建立系統(tǒng)整體性思維，培育全局觀、綜合觀和聯(lián)系觀，而不是“頭痛醫(yī)頭、腳痛醫(yī)腳”，孤立、片面地看問(wèn)題。要學(xué)習(xí)運(yùn)用“千萬(wàn)工程”建設(shè)的戰(zhàn)略共識(shí)——“三生融合”（生產(chǎn)、生活、生態(tài)的融合），以融合之力，促進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，打破城鄉(xiāng)二元壁壘，構(gòu)建和諧共生的鄉(xiāng)村格局。